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Schlagwort: Pizza

Pizza mit 101 Sorten Käse

Wenn ich Pasta mit Käsesoße oder Pizza Formaggio mache, kommen da meistens 5 bis 8 verschiedene Sorten Käse zum Einsatz. Des Geschmacks wegen. Käse, besonders heißen Käse, kann man schließlich nie genug haben. In Portland hat eine Pizzeria jetzt eine Pizza mit sage und schreibe 101 Sorten Käse in den Ofen geschoben und dann schön gebacken wieder rausgeholt: Centouno Formaggio. Weltrekord. Und ich würde davon sehr gerne mal kosten wollen.


(via Laughing Squid)

Pizza in einem Schmiedeofen backen

Ich stand gestern Vormittag an einem handelsüblichen, elektrischen Pizzaoffen, in dem sich so ein Laufband befand, auf dem die Pizza durch den Ofen gefahren wird. Der hatte 275°C, was für die Pizza bedeutete, dass sie in 5:30 Minuten fertig gebacken war. Machte insgesamt 30 Pizzen in 25 Minuten. Geiles Teil. Es gibt schlimmere Vormittage.

Aber: das geht alles auch noch fixer. Essential Craftsman hat seine Pizza mal in einen Schmiedeofen geschoben, der eine Temperatur um die 1000°C hatte. Dabei braucht so eine saftige Hefescheibe mit Belag nur 1:45 Minuten. Instant-Pizza quasi.


(Direktlink, via reddit)

Ambulanter Pflegedienst wirbt mit Pizza beim Vorstellungsgespräch

Es steht nicht gut um die Pflegeberufe. Zu viel Arbeit für zuwenig Pflegefachkräfte, die dann auch noch schlecht bis beschissen bezahlt werden. Da muss man sich auf der Suche nach Personal schon etwas einfallen lassen. So wie dieser Pflegedienst im niedersächsischen Hude, der zum Vorstellungsgespräch mit Pizza einlädt. Wer will da schon nicht hingehen?


(via reddit)

[Update: FAKE] Wie diese neue Schoko-Pizza bei einem angeblich nach dem Backen aussieht

Gestern kam ein deutscher Pizza-Hersteller mit seiner Idee um die Ecke, eine Schokoladen-Pizza in die Regale zu bringen. Sah aus wie ein Schoko-Kuchen.

(Foto: Dr. Oetker)

Die Wellen schlugen hoch. Ob das gut wäre, so eine Schoko-Pizza und so. Ich hatte da keine Meinung zu entwickelt. Weil: eine Pizza ohne Tomate, ohne Käse und ohne Oregano ist halt keine Pizza. Basta. Damit war das für mich durch und ich bleibe da auch bei.

[FAKE] Die auf dem Foto gezeigte Pizza ist nicht die von Dr. Oetker sondern stammt aus Amerika. In so manchen YouTube-Videos sieht die fertige Pizza dann auch nach dem auf der Packung angegeben Original aus.

Chocolate Pizza. Tastes better than it looks. from ExpectationVsReality

The Eyjay hat sich die Schoko-Scheibe angeblich trotzdem besorgt und mal in den Ofen gepackt. Fazit: so sieht keine Pizza aus. Aber vielleicht hat er auch was falsch gemacht, vielleicht hat er sie verbrennen lassen.

Na guten Appetit!