Kommentare zu: 5-Minuten-Baguette

Von: Andreas

Andreas — Sun, 15 Oct 2023 09:56:31 +0000

Habe das Baguette gleich gestern Abend angesetzt und heute morgen gebacken. Es klappt in der Tat sehr gut. Und es schmeckt. Ob das nun wie „echt französisches“ Baguette ist, kann ich nicht beurteilen. Aber mir schmeckt es sehr gut und es eignet sich echt gut, um morgens „mal eben“ frisches Brot zu haben. Danke für den Hinweis.

Von: Martin Däniken

Martin Däniken — Fri, 13 Oct 2023 16:56:47 +0000

Jau, Pizza Hawaii oder mit Fischstäbchen oder Rosenkohl schmeckt auch ohne Olivenöl! ;-)

Von: Pizzaiolo

Pizzaiolo — Fri, 13 Oct 2023 08:25:08 +0000

Als Antwort auf mipap. In Pizzateig gehört kein Olivenöl, sorry.

Von: mipap

mipap — Fri, 13 Oct 2023 06:53:54 +0000

Noch 6 El Olivenöl dazu und fertig ist ein 1a Pizzateig.

Von: Baba

Baba — Thu, 12 Oct 2023 14:30:45 +0000

Wer rührt seinen Brotteig schon länger als 5 Minuten? Was hier am Baguette vorgemacht wird gilt für so ziemlich jedes Brot, das man zuhause selber backen kann. Rühren, gehen lassen, in Ofen, fertig.

Von: .panse

.panse — Thu, 12 Oct 2023 10:39:01 +0000

.lasst’s euch schmecken und sag Bescheid, wie’se geworden sind ;)