Kittchen – Das Kraftfuttermischwerk

Ein Tellerwaschgerät

Ronny — Tue, 28 Aug 2018 14:38:20 +0000

Wäscht noch viel mehr als nur Teller und ich würde das Dingen just for fun mal testen wollen. Für mehr reicht es wohl eh nicht.

(Direktlink, via Blogbuzzter)

Jugend forscht – am Herd

Ronny — Sun, 22 Jul 2018 13:03:57 +0000

Diese junge Mann hier bekommt den Tagespokal für den besten Trick 17 in der Küche.

(Danke, Sally!)

Reiskocher als Katzenklo

Ronny — Sun, 13 May 2018 14:46:21 +0000

Ach. Du. Scheiße!

NOOOOOOOOOO pic.twitter.com/EreAZ0M7vE

— Momoka ? (@MomokaRage) May 11, 2018

The Art Of Grilled Cheese

Ronny — Fri, 07 Apr 2017 12:38:58 +0000

Hunger.

(Direktlink, via BoinBoing)

Über die Jahre geschliffene Messer

Ronny — Thu, 09 Feb 2017 21:24:54 +0000

Vielleicht sehen meine auch irgendwann mal so aus. Ich habe lange keine neuen mehr gekauft und das alte meine Vaters hat schon jetzt gute Chancen, mal genau dort hinzukommen. Einmal im Jahr schleifen lassen, den Rest selber machen.

My parents own a restaurant in Japan and this is these are the knives that they’ve been using for decades. (Due to sharpening) from pics

Ein Toaster nur für Speck

Ronny — Mon, 23 Jan 2017 19:45:51 +0000

Spart euch die spritzende Pfanne, wenn ihr sonntags fürs Frühstück mal euren Speck machen wollt. Dafür gibt es jetzt extra den Bacon Express. Einen kleinen Grilltoaster. Das wurde ja auch mal Zeit.

(via Likecool)

Nussknacksprialfeder

Ronny — Fri, 18 Nov 2016 08:13:09 +0000

Einfach aber geniale Idee für einen Nussknacker: Naomi.

(Direktlink, via swissmiss)

Eine Gusseisenpfanne pflegen

Ronny — Wed, 02 Nov 2016 09:24:58 +0000

Als ich damals Zivildienst machte, hatten die dort zwei Gusseisenpfannen in der Küche. Die hatte da lange niemand benutzt und so hatten sie schon leichte Rostspuren angesetzt. Sie seien „etwas umständlich zu handhaben“, sagte man mir, und herkömmliche Pfannen wären einfach schneller wieder im Schrank. Da ich damals Zeit hatte, nahm ich mich der Dinger an, säuberte sie und machte darin die besten Bratkartoffeln, die bei mir je eine Pfanne verlassen haben. Ab da machte ich für 10 Monate alles, was so gemeinhin in eine Pfanne kommt, in diesen Dingern. Ich wurde zum Fan.

Später, allerdings, habe ich mir bis heute selber keine eigene zugelegt. Das fällt mir gerade auf, als ich dieses Video mit Pflegehinweisen zu Gusseisenpfannen sehe. Vielleicht sollte ich das mal tun. Und ich bin mir sicher, die oben genannten Pfannen haben nach meinem Abschied von der Zivildienstelle nie wieder den Schrank verlassen.

(Direktlink, via Max)

Fusselige Bademäntel in der Küche sind keine gute Idee

Ronny — Mon, 11 Jul 2016 12:45:32 +0000

(via KTH)

Messer am Teller schärfen

Ronny — Fri, 01 Jan 2016 21:41:39 +0000

Kann der ein oder andere ganz sicher mal gebrauchen.

(Direktlink, via Laughing Squid)

Scharfes Messer

Ronny — Sun, 15 Nov 2015 13:45:18 +0000

Ich sollte meine Messer mal wieder schleifen lassen, fällt mir dabei ein.

(Direktlink, via Likecool)

Wie man nicht mit einem Schnellkochtopf kocht

Ronny — Thu, 27 Aug 2015 08:09:58 +0000

Ich erinnere mich, dass meine Mutter irgendwann mal einen lauten Schrei in der Küche von sich gab, woraufhin ich gucken gegangen bin, was das los ist. Irgendwie hatte sie den Deckel vom Schnellkochtopf nicht ordnungsgemäß verschlossen und durch das Loch im selbigen sprudelte die Brühe aus dem Inneren bis an die Decke. Seitdem denke ich immer, wenn ich „Schnellkochtopf“ höre, „Ist das nicht gefährlich, so ein Ding?“ Ja, ist es. Aber wir hatten damals Glück.

(via BoingBoing)

Wie man ein Kuchenmesser für sechseckige Kuchenstücken macht

Ronny — Fri, 21 Aug 2015 15:00:05 +0000

Keine Ahnung, ob das wer gebrauchen kann, aber sieht schon ziemlich geil aus, so ein sechseckiges Kuchenstück. Wer es bauen will: bitte schön.

(Direktlink, via reddit)

Croissants backen in Barcelona

Ronny — Tue, 17 Mar 2015 22:46:32 +0000

Mein Vater war gelernter Bäcker. Später dann war er Soldat und buk niemals mehr. Er kochte fantastisch, aber ans Backen wollte er nicht mehr ran, wenn ich mich heute recht daran erinnere. Die Kuchen machte später meine Mom, die Brötchen kauften wir beim Bäcker.

Ich wollte ihn immer mal fragen, wie genau man denn Blätterteig machen würde. Am Ende fehlte mir dazu die Zeit. Ihm wohl auch, denn er war ja dann schon Soldat und später Kraftfahrer für jene, die ihrer fehlenden Kraft wegen nicht mehr selber fahren konnten.

Dann ging er. Überraschend.

Ich konnte ihn also gar nicht fragen, obwohl ich schon wusste, das Blätterteig aus Butter in Teig bestehen würden. Und das dieser gerollt, geklappt und wieder gerollt und wieder geklappt werden würde. Und noch mal. Und noch mal. Und noch mal… Blätterteig eben.

Ich sollte das also endlich mal selber machen. Nur damit ich es endlich mal gemacht habe – und falls meine Kinder mal fragen sollten. Am Ende bedeutet das wohl, sehr früh aufzustehen und Butter in Teig zu rollen. Und noch mal. Und noch mal. Und noch mal. Undundund nochnochmal… Zumindest ohne Maschine. Blätterteig eben.

In der Artisan bakery in Barcelona sieht das folgendermaßen aus:

(Direktlink, via Doobybrain)

Mal schnell ein gekochtes Ei pellen

Ronny — Tue, 03 Feb 2015 20:34:21 +0000

So geht das. Nämlich.

(Direktlink, via BoinBoing)

Mini-Frühstück aus einer Puppenküche

Ronny — Mon, 02 Feb 2015 15:44:31 +0000

In echt. Es gibt Rührei, Würstchen und Tee. Macht kaum einen satt, aber darum geht es ja gar nicht.

(Direktlink, via Laughing Squid)

Paprika kernfrei schneiden

Ronny — Thu, 29 Jan 2015 08:25:01 +0000

Neues Erklärbär-Video von Lebensberater Dave Hax.

(Direktlink)

The Mysterious Floating Orb

Ronny — Thu, 18 Dec 2014 13:12:31 +0000

(Direktlink, via Björn)

Essen, mit dem es sich kiffen lässt

Ronny — Sat, 13 Dec 2014 21:41:26 +0000

Das Video hier kommt locker zehn Jahre zu spät. „Apfel rauchen“ kenne ich noch. Schmeckt, war mir aber immer weniger effektiv, als einen Eimer zu rauchen. Die anderen Varianten hiervon habe ich nie probiert. Und ja, ich weiß: mit Essen spielt man nicht, aber dadurch zu rauchen wird ja wohl erlaubt sein – essen kann man es danach ja immer noch, so denn man mag.

(Direktlink, via Devour)