{"id":112092,"date":"2016-10-17T21:16:09","date_gmt":"2016-10-17T19:16:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/?p=112092"},"modified":"2016-10-17T21:16:09","modified_gmt":"2016-10-17T19:16:09","slug":"carbonara-am-see-kochen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/carbonara-am-see-kochen\/","title":{"rendered":"Carbonara am See kochen"},"content":{"rendered":"

Ich mag am Kochen sehr, dass es f\u00fcr mich meditativ wirkt. Kaum bei etwas anderem kann ich so entspannen wie beim Kochen. Und dann ist das wie Musik machen. Zutat f\u00fcr Zutat ergibt am Ende ein hoffentlich leckeres Gericht. Oder eben einen geilen Track. <\/p>\n

Was aber noch geiler als das Kochen an sich ist, ist es drau\u00dfen zu kochen unter freiem Himmel und am Feuer. Wirklich. Das hat etwas verdammt Uriges. <\/p>\n

Vielleicht mag ich genau deshalb dieses Video von Almazan Kitchen<\/a> so sehr, in dem man sich die Muse nimmt, bei Nieselregen eine Carbonara am See zu kochen und dabei selbst die Nudeln selber macht. \u00dcber das Rezept an sich mag ich nicht diskutieren – Carbonara ist f\u00fcr manche wie eine Religion. Hier kommt wenigstens keine Sahne ran, geht f\u00fcr mich also klar. Und sie wurde unter freiem Himmel am See gemacht. Ich war viel zu lange nicht mehr mit dem Kanu unterwegs. Das Rezept hier werde ich f\u00fcr Kommendes einpacken. <\/p>\n