Als ich vor zw\u00f6lf Wochen zum letzten Mal bei dem von mir bevorzugtem D\u00f6nermann war, hing dort so ein Zertifikat in einem dieser billigen vergoldeten Bilderrahmen, wie es sie in jedem Supermarkt gibt. Das Zertifikat war eigentlich kein richtiges, es sollte nur so aussehen. Eher war es ein offensichtlich schnell zusammengeschustertes Worddokument, das den Kunden davon \u00fcberzeugen sollte, dass das Fleich im Spie\u00df aus „sicherer“ brandenburgischer Haltung stammt. Mit zweifelhafter Qualit\u00e4tsgarantie in Form eines Stempels, der aber eigentlich auch keiner war. Eben auch so ein Fake, genau wie das ganze Dingen. Einzig die Unerschrift war echt, wenn auch nur schnell drunter gekliert. das sah man gut. Vertrauenserweckend war das allemal auch vor zw\u00f6lf Wochen nicht und nat\u00fcrlich f\u00fchlte man sich ein wenig verschaukelt, verstand aber die Lage des D\u00f6nermannes, der ja etwas daf\u00fcr tuen muss um den Kunden das Gef\u00fchl zu vermitteln, sie w\u00fcrden hier genau das Fleich kriegen, was von guter Qualit\u00e4t sei. Das kann man schon verstehen irgendwie.
\nAls ich heute mal wieder bei ihm war, gab es dieses Zertifikat nicht mehr. Alles was davon \u00fcbrigblieb, war ein heller viereckiger Fleck an der Wand. Umrahmt von l\u00e4ngst vergilbten Latex.
\nIch habe woanders gegessen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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