{"id":136974,"date":"2018-07-19T21:59:21","date_gmt":"2018-07-19T19:59:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/?p=136974"},"modified":"2018-07-19T22:02:01","modified_gmt":"2018-07-19T20:02:01","slug":"wissenswertes-ueber-aale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wissenswertes-ueber-aale\/","title":{"rendered":"Wissenswertes \u00fcber Aale"},"content":{"rendered":"
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(Foto: Uwe Kils<\/a> \u2022 CC BY-SA 3.0<\/a>)<\/small><\/figcaption><\/figure>\n

Mein Alter war Fan von Aalen. Er angelte sie gerne und noch viel lieber r\u00e4ucherte er sie im herbstlichen Garten vorm alten Schuppen in seinem kleinen selbstgeschwei\u00dften R\u00e4ucherofen, auf den er auf niedliche Weise ziemlich stolz war. <\/p>\n

Wir a\u00dfen den Aal dann, ich mochte den Geschmack. Seit dem mein Vater tot ist, habe ich keinen Aal mehr gegessen und irgendwie habe ich ihn auch vergessen, den Aal. Bis ich heute bei diesem Long read<\/a> \u00fcber Aale h\u00e4ngenblieb, was schon mal passiert, wenn ich Urlaub habe. Aale jedenfalls sind ein wirklich au\u00dferordentlich interessantes Thema, was mir bis heute gar nicht mal so klar war. Aale kommen nord\u00f6stlich von Kuba in der Sargassosee zur Welt. Ihre ersten Jahre verbringen sie damit, mit dem Golfstrom rund 6000 Kilometer weit Richtung Europa zu treiben. Hier werden sie nicht geboren. Sie zu von der Geburt an zu z\u00fcchten, ist deshalb bisher unm\u00f6glich. Nicht nur in Asien gelten sie nach wie vor als Delikatesse. Und sie sind bis kurz nach ihrer Geburt, gl\u00e4sern, also durchsichtig, was die kleinen Glasaale<\/a> in einigen L\u00e4ndern zu einem begehrten Objekt auf den Feinschmeckertellern macht. <\/p>\n

Unterwegs wachsen die Larven zu Glasaalen heran, zeigefingerlangen durchsichtigen Fischen. Vor Europas K\u00fcsten verwandeln sie sich in graue Schn\u00fcrsenkel, so ziehen sie hinauf in Fl\u00fcsse und Seen. Bis zu 20 Jahre lang leben sie dann in Bodensee, Genfersee und Z\u00fcrichsee. Bis ihnen ihr innerer Kompass befiehlt, zur\u00fcckzukehren vor die K\u00fcste Kubas. Wo sie laichen. Wo sie sterben. Bis heute ist es nicht gelungen, Aale k\u00fcnstlich zu vermehren.<\/p><\/blockquote>\n

Heute steht der Aal auf der Roten Liste. Als vom Aussterben bedrohte Art. Das weckt Begehrlichkeiten, was den Schmuggel mit den Glasaalen \u00e4usserst lukrativ macht. „2018 hat Europol den Aalschmuggel in seinem Aktionsplan in die Top Ten ger\u00fcckt, kurz hinter Drogen-, Waffen- und Menschenhandel.“<\/em> Getan wird dagegen nicht sonderlich viel. Die Gewinnmargen sind au\u00dferordentlich hoch. <\/p>\n

\u00abDie Margen im Glasaal-Schmuggel sind vergleichbar mit dem Drogen-, Waffen- und Menschenhandel\u00bb, sagt Jari Liukku, Chef von Europol. \u00abMit dem Unterschied, dass die Schmuggler kaum etwas zu bef\u00fcrchten haben.\u00bb Er sch\u00e4tzt, dass jedes Jahr bis zu 100 Tonnen Glasaal nach Asien geschmuggelt werden. Daraus lassen sich binnen zwei Jahren bis zu 120\u2019000 Tonnen Aalfilet z\u00fcchten \u2013 das einen Marktwert von bis zu 2 Milliarden Euro hat. Ein unglaubliches Gesch\u00e4ft.<\/p>\n

\u00abDie hohen Preise in Asien ziehen immer mehr Kriminelle aus anderen Milieus an\u00bb, best\u00e4tigt Yannick K\u00fchl von Traffic, einem \u00dcberwachungsnetzwerk f\u00fcr Wildtierhandel. In den Schmuggel k\u00f6nne jedermann einsteigen: Man brauche daf\u00fcr nur Gefrierbeutel, Plastikflaschen, eine Sonnenblende und einen Hartschalenkoffer.<\/p><\/blockquote>\n

Und dann stehen da in diesem Artikel noch viel mehr interessante Sachen \u00fcber Aale, von denen ich bisher nichts wusste: Big Business mit dem Baby-Aal<\/a>. „Wilderer fangen jedes Jahr Millionen gesch\u00fctzte Jungaale in Europa. Auf Schmuggelwegen gelangen sie nach Asien. Einblicke in ein Milliardengesch\u00e4ft.“<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mein Alter war Fan von Aalen. Er angelte sie gerne und noch viel lieber r\u00e4ucherte er sie im herbstlichen Garten vorm alten Schuppen in seinem…<\/p>\n

Mehr lesen ->Wissenswertes \u00fcber Aale<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":136975,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[325,6292,3458],"class_list":["post-136974","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nur-mal-so","tag-animals","tag-eels","tag-fishes","entry"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2018\/07\/Glasseelskils.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pXEnA-zDg","jetpack-related-posts":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=136974"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136974\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":136979,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136974\/revisions\/136979"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media\/136975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=136974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=136974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}