{"id":182414,"date":"2022-10-05T13:39:13","date_gmt":"2022-10-05T11:39:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/?p=182414"},"modified":"2022-10-05T13:39:13","modified_gmt":"2022-10-05T11:39:13","slug":"wie-ein-pizza-weltmeister-in-ingelheim-am-rhein-seine-pizza-macht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wie-ein-pizza-weltmeister-in-ingelheim-am-rhein-seine-pizza-macht\/","title":{"rendered":"Wie ein Pizza-Weltmeister in Ingelheim am Rhein seine Pizza macht"},"content":{"rendered":"<p>Pizzab\u00e4cker Francesco Ialazzo ist seit 2021 Pizza-Weltmeister. Er setzte sich da in Neapel mit seiner \u201ePizza Napoletana\u201c gegen hunderte Konkurrenten durch und betreibt in Ingelheim am Rhein die Pizzeria Capri, in der er t\u00e4glich 400 &#8211; 500 Pizzen nach seinem Rezept macht. SWR Handwerkskunst hat er erkl\u00e4rt, was genau das ausmacht und vielleicht mache ich die auch mal genau so, auch wenn mir der daf\u00fcr perfekte Ofen fehlt.<\/p>\n<p><span class=\"embed-youtube\" style=\"text-align:center; display: block;\"><iframe loading=\"lazy\" class=\"youtube-player\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vf0god0LtP8?version=3&#038;rel=1&#038;showsearch=0&#038;showinfo=1&#038;iv_load_policy=1&#038;fs=1&#038;hl=de-DE&#038;autohide=2&#038;wmode=transparent\" allowfullscreen=\"true\" style=\"border:0;\" sandbox=\"allow-scripts allow-same-origin allow-popups allow-presentation allow-popups-to-escape-sandbox\"><\/iframe><\/span><br \/>\n<small>(<a href=\"https:\/\/youtu.be\/vf0god0LtP8\">Direktlink<\/a>)<\/small> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pizzab\u00e4cker Francesco Ialazzo ist seit 2021 Pizza-Weltmeister. Er setzte sich da in Neapel mit seiner \u201ePizza Napoletana\u201c gegen hunderte Konkurrenten durch und betreibt in Ingelheim&#8230;<\/p>\n<div class=\"more-link-wrapper\"><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wie-ein-pizza-weltmeister-in-ingelheim-am-rhein-seine-pizza-macht\/\">Mehr lesen -&gt;<span class=\"screen-reader-text\">Wie ein Pizza-Weltmeister in Ingelheim am Rhein seine Pizza macht<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":182415,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[439,3104,207],"class_list":["post-182414","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nur-mal-so","tag-food","tag-handcraft","tag-pizza","entry"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2022\/10\/Bildschirmfoto-2022-10-05-um-13.38.42.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pXEnA-Lsa","jetpack-related-posts":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=182414"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182414\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":182417,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182414\/revisions\/182417"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media\/182415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=182414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=182414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}