Ich hatte hier vor langer Zeit mal ein Doku \u00fcber Tiefk\u00fchlpizza und das die eigentlich ein recht deutsches Ding sei. Ich hab das nie \u00fcberpr\u00fcft, aber vor Jahren auch in Russland jede Menge der belegten Teigfladen in der Tiefk\u00fchlung gesehen. Woanders habe ich nie drauf geachtet. <\/p>\n
Das Kuriose an Tiefk\u00fchlpizza ist ein \u00e4hnliches wie bei Sauce Hollandaise aus dem Tetrapak: beide haben geschmacklich fast nichts mit ihrem vermeintlichen Original gemein, sind aber trotzdem irgendwie auf ihre Weise auch ganz geil. Ich mein, was w\u00e4re die Welt ohne eine ehrliche TK-Pizza, die man sich vor ihren Gang in den Ofen noch individuell mit irgendwelchen Sachen belegt – und dann nach dem Backgang \u00fcber alles noch kalten Ketchup knallt. Das ist doch ein v\u00f6llig eigenst\u00e4ndiges Gericht! Und das entsteht so: <\/p>\n