{"id":199937,"date":"2024-05-27T15:01:55","date_gmt":"2024-05-27T13:01:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/?p=199937"},"modified":"2024-05-27T15:01:55","modified_gmt":"2024-05-27T13:01:55","slug":"us-familie-bekommt-nach-dem-verzehr-von-baerenfleisch-gehirnwuermer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/us-familie-bekommt-nach-dem-verzehr-von-baerenfleisch-gehirnwuermer\/","title":{"rendered":"US-Familie bekommt nach dem Verzehr von B\u00e4renfleisch &#8222;Gehirnw\u00fcrmer&#8220;"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_199938\" aria-describedby=\"caption-attachment-199938\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2024\/05\/Ursus_americanus_sequoia_forest_2003-09-21.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" class=\"size-full wp-image-199938\" srcset=\"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2024\/05\/Ursus_americanus_sequoia_forest_2003-09-21.jpg 1024w, https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2024\/05\/Ursus_americanus_sequoia_forest_2003-09-21-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2024\/05\/Ursus_americanus_sequoia_forest_2003-09-21-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2024\/05\/Ursus_americanus_sequoia_forest_2003-09-21-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-199938\" class=\"wp-caption-text\"><small>(Symbolfoto: <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Amerikanischer_Schwarzb%C3%A4r#\/media\/Datei:Ursus_americanus_sequoia_forest_2003-09-21.jpg\">John Sullivan<\/a>)<\/small><\/figcaption><\/figure>\n<p>Die  US-Seuchenschutzbeh\u00f6rde hat <a href=\"https:\/\/www.spiegel.de\/panorama\/usa-familie-isst-baerenfleisch-und-bekommt-gehirnwuermer-a-2c25a7e4-8939-4aed-889e-d49c6184d9ad?\">jetzt ver\u00f6ffentlicht<\/a>, dass im Juli 2022 im US-Bundesstaat South Dakota eine Familie nach dem Verzehr von nicht durchgegartem B\u00e4renfleisch an <a href=\"https:\/\/www.rki.de\/DE\/Content\/Infekt\/EpidBull\/Merkblaetter\/Ratgeber_Trichinellose.html#doc2397696bodyText1\">Trichinellose<\/a> erkrankt ist, die gemeinhin als &#8222;Gehirnw\u00fcrmer&#8220; gel\u00e4ufig ist.  <\/p>\n<blockquote><p>Die Trichinellose ist eine weltweit verbreitete Zoonose, die wegen des Fehlens freier Parasiten-Stadien unabh\u00e4ngig von klimatischen Bedingungen ist. Erkrankungen des Menschen treten weltweit (z.B. Europa, Nord- und Mittelamerika, Argentinien, Ostafrika und S\u00fcdostasien) auf.<\/p><\/blockquote>\n<p>Eines der Familienmitglieder hatte das Tier im Norden der kanadischen Provinz Saskatchewan erlegt, eingefroren und sp\u00e4ter in Form von Fleischspie\u00dfen serviert. <\/p>\n<blockquote><p>Laut der US-Seuchenschutzbeh\u00f6rde CDC hatte die Familie das Fleisch eines in Kanada erlegten und 45 Tage lang tiefgefrorenen Schwarzb\u00e4ren gegessen. Das Fleisch wurde mit Gem\u00fcse gegrillt und blutig serviert \u2013 die Erkrankung trat selbst bei zwei Personen auf, die nur das Gem\u00fcse a\u00dfen.<\/p><\/blockquote>\n<p>Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die US-Seuchenschutzbeh\u00f6rde hat jetzt ver\u00f6ffentlicht, dass im Juli 2022 im US-Bundesstaat South Dakota eine Familie nach dem Verzehr von nicht durchgegartem B\u00e4renfleisch an Trichinellose erkrankt&#8230;<\/p>\n<div class=\"more-link-wrapper\"><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/us-familie-bekommt-nach-dem-verzehr-von-baerenfleisch-gehirnwuermer\/\">Mehr lesen -&gt;<span class=\"screen-reader-text\">US-Familie bekommt nach dem Verzehr von B\u00e4renfleisch &#8222;Gehirnw\u00fcrmer&#8220;<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":199938,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[325,1037,9817,5191],"class_list":["post-199937","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alltaglicher-sinnwahn","tag-animals","tag-bears","tag-diseases","tag-meat","entry"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2024\/05\/Ursus_americanus_sequoia_forest_2003-09-21.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pXEnA-Q0N","jetpack-related-posts":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199937","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=199937"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199937\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":199940,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199937\/revisions\/199940"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media\/199938"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=199937"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=199937"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=199937"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}