Buzzfeed mit kurzem aber interessantem Erkl\u00e4rb\u00e4r-Video zur Geschichte der Pizza. F\u00fcr mich gibt es f\u00fcr eine solche auch heute noch No-Gos. Am liebsten mag ich sie mit Tomate, Oregano, K\u00e4se und Salami. Ich bin da Purist. Anders und auch gut: Tomate, Mozzarella, Oliven\u00f6l und wenn die aus dem Ofen kommt mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan belegen. F\u00fcr viel mehr Experimente bei der Belegung einer Pizza bin zumindest ich nicht zu haben. Vielleicht noch was mit Ei. Ei geht immer auf Pizza. Und eine Margherita geht sowieso auch immer gut. Aber Paprika? So weit kommt es noch! Ananas? Seid ihr wahnsinnig!? Vielleicht noch diese zusammengeklappten Teiglappen, bei denen kein Mensch wei\u00df, was genau da nun drin ist. <\/p>\n
Meine beste Pizza a\u00df ich \u00fcbrigens einst in Neapel. Die zweitbeste kommt hierzulande w\u00e4hrend der Sommerfestivals aus einem fahrbaren Steinofen, den eine aus Italien kommende Rasta-Clique betreibt. Wie auch immer. <\/p>\n
Hier die Geschichte der Pizza. Wir wollen ja schlie\u00dflich auch immer gerne mal was lernen. Besonders \u00fcber Pizza!<\/p>\n