{"id":87082,"date":"2015-04-02T19:34:19","date_gmt":"2015-04-02T17:34:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/?p=87082"},"modified":"2015-04-02T19:34:19","modified_gmt":"2015-04-02T17:34:19","slug":"die-speisekarte-des-japanischen-restaurants-sakura-im-interhotel-merkur-leipzig-von-1988","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/die-speisekarte-des-japanischen-restaurants-sakura-im-interhotel-merkur-leipzig-von-1988\/","title":{"rendered":"Die Speisekarte des japanischen Restaurants &#8222;Sakura&#8220; im Interhotel &#8222;Merkur&#8220; Leipzig von 1988"},"content":{"rendered":"<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2015\/04\/Bildschirmfoto-2015-04-02-um-00.56.25.png\" alt=\"Bildschirmfoto 2015-04-02 um 00.56.25\" width=\"650\" height=\"350\" class=\"alignnone size-full wp-image-87083\" srcset=\"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2015\/04\/Bildschirmfoto-2015-04-02-um-00.56.25.png 650w, https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2015\/04\/Bildschirmfoto-2015-04-02-um-00.56.25-300x162.png 300w, https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2015\/04\/Bildschirmfoto-2015-04-02-um-00.56.25-600x323.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/>\n<p>Das ist hier heute mein Lieblingsbeitrag. Weil man ja immer denkt, dass es so etwas im Osten nicht gegeben hat. Dann sah ich &#8222;<a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Sushi_in_Suhl\">Sushi in Suhl<\/a>&#8220; und wusste, dass man das dachte, weil man es einfach selber nie gesehen hat. Und es nie gesehen h\u00e4tte, weil man es niemals nicht bezahlen h\u00e4tte k\u00f6nnen. So wie im Interhotel Merkur in Leipzig, in dem es damals ein japanisches Restaurant mit dem Namen &#8222;Satura&#8220; gab. Und das erst, nachdem wohl auch denen klar war, dass dieser omin\u00f6se Sushi-Laden in Suhl tats\u00e4chlich irgendwie ganz gut lief.<\/p>\n<blockquote><p>&#8222;Zu seiner Er\u00f6ffnung verf\u00fcgte das Hotel Merkur \u00fcber 447 klimatisierte Zimmer und Appartements mit 700 Betten, zw\u00f6lf Restaurants, Bars und Clubs mit insgesamt 800 Pl\u00e4tzen \u2013 darunter mit dem Nationalit\u00e4tenrestaurant \u201eSakura\u201c, das nach einem Restaurant in Suhl zweite japanische Restaurant der DDR \u2013 sowie f\u00fcnf Salons und ein Bankett- und Kongresszentrum mit 265 Pl\u00e4tzen.&#8220;<br \/>\n<small>(<a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Hotel_The_Westin_Leipzig\">Wikipedia<\/a>)<\/small><\/p><\/blockquote>\n<p>Daniel von Gastro-L.E. jedenfalls war damals, 1988, mal im &#8222;Sakura&#8220; essen und hat sowohl die Speisekarte als auch seine Kassenbelege von diesem Abend behalten und ins Netz geladen. Sein Men\u00fc kostete 80,10 Mark: <a href=\"http:\/\/www.gastro-le.de\/2015\/04\/01\/speisekarte-restaurant-sakura-1988\">Die Speisekarte des japanischen Restaurant Sakura im Interhotel Merkur Leipzig von 1988<\/a>. Er schreibt:<\/p>\n<blockquote><p>&#8222;Meine Eltern spielten damals mit einer befreundeten Familie Tele-Lotto. Die Gl\u00fccksfee meinte es mit der Tippgemeinschaft damals sehr gut und bescherte einen Gewinn in 4 stelliger H\u00f6he. Dieser Gewinn sollte zum Teil gemeinsam im noblen Hotel Merkur verfuttert werden.&#8220;<\/p><\/blockquote>\n<p>Meine Eltern zahlten zu der selben Zeit f\u00fcr ihren 2,5 Zimmer-57m\u00b2-Neubau 68,00 Mark Miete im Monat. Das nur mal als Relation. <\/p>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2015\/04\/2015-03-30-17.44.39-e1427869849346.jpg\" alt=\"2015-03-30-17.44.39-e1427869849346\" width=\"600\" height=\"800\" class=\"alignnone size-full wp-image-87084\" srcset=\"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2015\/04\/2015-03-30-17.44.39-e1427869849346.jpg 600w, https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2015\/04\/2015-03-30-17.44.39-e1427869849346-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2015\/04\/2015-03-30-17.45.39-e1427869884958.jpg\" alt=\"2015-03-30-17.45.39-e1427869884958\" width=\"600\" height=\"800\" class=\"alignnone size-full wp-image-87085\" srcset=\"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2015\/04\/2015-03-30-17.45.39-e1427869884958.jpg 600w, https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2015\/04\/2015-03-30-17.45.39-e1427869884958-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2015\/04\/2015-03-30-17.43.45-e1427869792584.jpg\" alt=\"2015-03-30-17.43.45-e1427869792584\" width=\"600\" height=\"800\" class=\"alignnone size-full wp-image-87086\" srcset=\"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2015\/04\/2015-03-30-17.43.45-e1427869792584.jpg 600w, https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2015\/04\/2015-03-30-17.43.45-e1427869792584-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><p><br \/>\n<small>(via <a href=\"http:\/\/ostprodukt.tumblr.com\/post\/115212680842\">Ostprodukt<\/a>)<\/small><\/p>\n<p>  Mehr Fotos davon <a href=\"http:\/\/www.gastro-le.de\/2015\/04\/01\/speisekarte-restaurant-sakura-1988\">bei Daniel<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das ist hier heute mein Lieblingsbeitrag. Weil man ja immer denkt, dass es so etwas im Osten nicht gegeben hat. Dann sah ich &#8222;Sushi in&#8230;<\/p>\n<div class=\"more-link-wrapper\"><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/die-speisekarte-des-japanischen-restaurants-sakura-im-interhotel-merkur-leipzig-von-1988\/\">Mehr lesen -&gt;<span class=\"screen-reader-text\">Die Speisekarte des japanischen Restaurants &#8222;Sakura&#8220; im Interhotel &#8222;Merkur&#8220; Leipzig von 1988<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":87083,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[581,439,299,3861,1004,746],"class_list":["post-87082","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-die-wende","tag-80s","tag-food","tag-gdr","tag-japanese","tag-leipzig","tag-sushi","entry"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-content\/uploads2\/2015\/04\/Bildschirmfoto-2015-04-02-um-00.56.25.png","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pXEnA-mEy","jetpack-related-posts":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87082"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87082\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":87123,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87082\/revisions\/87123"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87083"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraftfuttermischwerk.de\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}