@phrobion hat gekocht und vielleicht will das der oder die ein oder andere mal nachkochen. Scheint jetzt nicht so kompliziert zu sein und der Arbeitseinsatz ist wohl eher geringer Natur, denke ich. Aber lecker sieht’s aus.
14 KommentareIch habe gerade Erdnuss-Flips mit Käse überbacken. Hammer! pic.twitter.com/f8uZeBDI96
— MŒVe (@phrobion) October 4, 2021
Ein 42-minütiges Video, das zeigt, wie man gefühlt jede Käsesorte der Welt schneidet und ich denke, das wolltet ihr ebenso wie ich schon immer mal sehen.
Alright, alright, settle down – I see you two laughing back there. Let’s come to attention, sharpen our knives, and act like adults because today we’re learning how to cut every cheese. Join Anne Saxelby, founder and co-owner of Saxelby Cheesemongers, for a crash course on how to impress your entourage with any fromage. From the firm and tangy to the creamy and salty, Anne lays out the best tools and techniques for serving nearly any cheese you could think of.
(Direktlink, via swissmiss)
Ihr erinnert euch an Tasty Hoon? Der Mann hatte vor ein paar Tagen erst versucht, sein Käsefondue aus einem Schokobrunnen zu essen und ist dabei grandios gescheitert, so dass ihm das ganze Zeug um die Ohren flog. Jetzt hat er einen neuen Versuch gestartet und den Käse dafür ziemlich verdünnt. Sieht in der Konsistenz jetzt nicht mehr so ganz nach Fondue aus, funktioniert aber. Manchmal muss man sich an seinen Träumen halt auch einfach mal festhalten! Applaus!
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Zugegeben: die Idee ist gut. So ein bisschen wie technologisiertes Käsefondue. Nur will der Käse nicht so richtig mitspielen. Oder Besser: der will halt einfach nur eine Runde Karussell fahren. Nächstes Mal dann vielleicht doch einfach lieber wieder das Fondue aufbauen.
(via Gilly)
Vorneweg: Respekt für die Arbeit, aus einem Stück Aluminium eine Käsereibe zu fräsen, die aussieht wie der neulich vorgestellte Mac Pro. Aber: eine von IKEA hätte es auch getan und den eigentlichen Job dann wesentlich besser gemacht. Dennoch: irgendwer musste es einfach versuchen. Auch klar.
1 KommentarSince no one outside of Cupertino has yet to lay hands on the Mac Pro, I figured I’d try to recreate that instantly recognizable texture of the Mac Pro on the Shapeoko. Out of aluminum, of course… Er. ALUMINIUM, sorry.
Wer das schon kennt: bitte gehen Sie weiter, es gibt hier nichts zu sehen. Wer nicht: bitte schön und viel Spaß beim getoasteten Käse-Sandwich.
2 KommentareMal unter uns Pastorentöchter:
Wer auch immer diesen Lifehack erfunden hat, gehört für irgendeinen Nobelpreis vorgeschlagen. pic.twitter.com/xs6egJk8zP— RandalePaula (@notzitrotz) April 7, 2019
Ja, mit Essen spielt man nicht, aber Skulpturen kann man ja mal draus machen. Mit dem Käse kann man dann immer noch irgendwelche Dinge überbacken. Dachte sich wohl auch Lawrence Becker und hat aus einem 20-Kilo-Laib Cheddar eine Wallace-Büste geschnitten. In Stop Motion. Und ich würde mir jetzt gerne irgendwas mit Cheddar überbacken.
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Beim Insider hat man sich mal daran gemacht herauszufinden, was Parmesan so teuer macht.
A wheel of parmesan cheese can cost over $1,000. A single wheel takes at least one year to age, 131 gallons of milk to make, and it can only be made in a restricted area in northern Italy, in the region of Emilia Romagna. We visited a dairy in Parma, Italy to find out how the cheese is made and why it is so expensive.
(Direktlink, via Kottke)
