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Schlagwort: Food

The American History Of Hamburgers

Tom Blank von Weird History Food taucht in die Geschichte des Hamburger in den USA ein. Er konzentriert sich dabei auf die Ursprünge des Hamburgers, die verschiedenen Sorten und die Vielfalt der Soßen, die in allen 50 Bundesstaaten verwendet wurden. Vielleicht habe ich jetzt Hunger.

Whether you buy from a clown or a king or a little red-haired girl perpetually frozen in the 1960s, you can find a hamburger on just about every street corner in America. Since its murky origins at the end of the 19th century, there have been countless unique takes on this beefy sandwich…So today we’re taking a bite out of every style of hamburger we could find across the US.


(Direktlink, via Laughing Squid)

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Die Geschichte des Wackelpuddings

Kommen wir nun zu etwas ganz anderem, der hier freiwillige Bildungsauftrag will ja auch erfüllt werden. Heute: die Geschichte des Wackelpuddings. Guten Appetit!

There’s always room for Jell-O. It’s the only food that somehow exists in equal abundance at preschools, hospitals, jails, and frat parties. But before it became a college drinking tradition or the mysterious side dish at your grandma’s Thanksgiving table, it was a simple, affordable dessert that promised elegance without the effort. So how did this tremulous treat become one of the most popular products in the history of… well, ever?


(Direktlink, via Laughing Squid)

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German Pumpernickel

Die Deutsche Welle in internationalem Format über das Pumpernickel. Ein Brot, wie kein anderes.

It looks almost burnt, tastes sweet and only requires 3 ingredients: Pumpernickel. The dark rye bread is probably Germany’s most unusual bread. And that’s quite something in a country where there are more than 3,000 types of bread and people eat 56 kilos of bread every year. This video explains exactly what makes pumpernickel so unique and healthy.


(Direktlink)

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KI-generierte humanoide Kreaturen aus Nahrungsmitteln essen Nahrungsmittel, aus denen sie gemacht sind

Der Digitalkünstler Bennett Waisbren hat mit „You Are What You Eat“ eine gruselige Serie geschaffen, in der von künstlicher Intelligenz generierte, humanoide Nahrungsmittelkreaturen als Kannibalen agieren und die Nahrungsmittel essen, aus denen sie hergestellt sind. Zu den verschiedenen Nahrungsmitteln gehören Spaghetti, Oreos, Pad Thai, Wackelpudding, frittiertes Hühnchen, Donuts und Schokolade. Nicht wenig verstörend. Dennoch guten Appetit!


(via Laughing Squid)

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