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Das Kraftfuttermischwerk Beiträge

Baklava

Wer kennt es nicht? Da kann man schon mal durcheinander kommen.

„Despite his best efforts, a diligent chef makes a horrendous mistake as he prepares this classic but tricky dish.“


(Direktlink, via reddit)

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Riesen-Ochse entgeht Schlachter, weil er zu groß ist und wird ein bisschen berühmt

Das ist Knickers, ein Ochse aus Australien, der eigentlich für einen guten Zweck versteigert und dann geschlachtet werden sollte. Aber dazu kam es nicht. Er war einfach zu groß für die Schlachter, oder besser für ein Auto, das ihn dort hinbringen sollte. Knickers, was übersetzt soviel wie Schlüpfer bedeutet, aber das nur am Rande, ist 1,94 Meter hoch und wiegt 1400 Kilogramm. Da gab es wohl kein Auto für.

Nun ist Knickers ziemlich berühmt. Australien feiert ihn als die größte Kuh der Welt, was nicht so ganz stimmt, aber wer will da schon ganz genau sein, denn Knickers ist auf jeden Fall ganz schön dolle groß. Und weil er zu groß für den Schlachter war, bleibt Knickers jetzt am Leben, wie sein Besitzer in einem Interview mitteilt.

Knickers hat noch etwa zwei bis drei Jahre zu leben schätze ich. Und ich kann mir Vieles vorstellen. Vielleicht wird er bei Shows auftreten. Vielleicht bauen wir eine Statue für ihn. Vielleicht lebt er auch glücklich bis an sein Lebensende auf unserer Farm, und ab und zu kommen Menschen vorbei, die ihn sehen wollen.


(Direktlink)

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Ein Hamburger hält Abendrot für einen Brand und alarmiert die Feuerwehr

(Symbolfoto: dongabito)

Ein spektakulärer Abendhimmel, der bei einem Sonnenuntergang schon mal entstehen kann, wirkt mitunter unwirklich. Kennen wir. In Hamburg kam einem Mann das Abendrot gestern allerdings so unwirklich vor, dass er darunter einen Brand vermutete und kurzerhand die Feuerwehr alarmierte.

Im Stadtteil Hummelsbüttel griff zur selben Zeit ein Mann zum Telefon und rief die Feuerwehr. Der Anwohner der Straße Reembroden vermutete, dass es sich bei den rosaroten Wolken am Himmel um Feuer auf einem Dach in der Nachbarschaft handeln würde.

Die Beamten in der Notrufzentrale schickten umgehend einen Löschzug zum vermeintlichen Brandherd. Vor Ort stellten die Einsatzkräfte dann fest, dass es sich nicht um ein Feuer handelte.

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Ein Pult, mit dem Led Zeppelin „Stairway to Heaven“, die Stones, Bob Marley, David Bowie, Jimi Hendrix, Cat Stevens, Eric Clapton und andere aufgenommen haben in einer Auktion

Ich habe mir gerade einen alten 16/4 Mixer gekauft und bin ein bisschen im Recording-Fieber, weshalb mich diese Nachricht hier offenbar extra triggert: Das Auktionshaus Bonhams hat im Dezember eine ganz besonders legendäre Mixing-Konsole auf ihrem Gebotstisch. Das Helios-Mischpult, welches ursprünglich im Studio von Island Records in der Londoner Basing Street im Jahr 1969 installiert wurde, diente zur Aufnahme diverser Rock-Klassiker. So wurde mit dem Teil Led Zeppelins „Stairway to Heaven“ gemischt. Außerdem haben die Stones, Bob Marley, David Bowie, Jimi Hendrix, Cat Stevens, Eric Clapton, Sly Stone, Jimmy Cliff, Harry Nilsson, Jeff Beck und Steve Winwood sich ihre Songs und Platten darüber mischen lassen. Ein akustisches Kraftwerk, wenn man so will. Ein sich zurückhaltender Meilenstein der britischen Rock- und Popgeschichte.

Die Konsole ist eigentlich eine Mischung aus zwei separaten, von Helios Electronics gebauten Studiotischen. Der zweite wurde 1973 im Studio des Ten Years After-Gitarristen Alvin Lee installiert. Beide wurden von Elvis Costello und Chris Difford von Squeeze gekauft und anschließend in ihrem 1996 eröffneten HelioCentric-Aufnahmestudio zusammengeführt. Dieses verehrte Stück Analog-Ausrüstung sucht jetzt ein neues Zuhause. Wer mitbieten will: die Auktion startet wohl im sechstelligen Bereich, weshalb ich raus bin.

The HeliosCentric Helios console: Constructed in 1996 through an amalgamation of part of the Island Records Basing Street Studio 2 Helios Console (1970-1974) used by artists such as; Led Zeppelin to record their ‚Album IV‘ which includes the timeless hit „Stairway To Heaven“, and Bob Marley & The Wailers to record the albums ‚Burnin‘ and ‚Catch a Fire‘; with the other part being from Alvin Lee’s Helios console from Space Studios (1973-1979); with the final construction installed at HeliosCentric Studios (1996-present),
the Island Records Helios section was used by a wealth of musicians including; Led Zeppelin, Bob Marley and The Wailers, Jimi Hendrix, Cat Stevens, Eric Clapton, Sly Stone, Jimmy Cliff, Harry Nilsson, Jeff Beck, Humble Pie, Mott The Hoople, David Bowie, Free, The Rolling Stones, Mud, Steve Winwood, and the Alvin Lee section used by; George Harrison, Ron Wood, Steve Winwood, Tim Hinckley, Boz Burrel, Jim Capaldi, Mick Fleetwood and Joe Brown. The HeliosCentric console in its composition as it is now was used by; Paul Weller, Supergrass, Sia, Keane, Athlete, The Feeling, KT Tunstall, Turin Brakes, Squeeze, Paolo Nutini, Dido, Gary Barlow, David Gray, Royworld, Toploader, Marti Pellow and the Pet Shop Boys – among others.

(via Dangerous Minds)

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