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Schlagwort: Cans

Warum menschliches Dosenfutter nicht verdirbt

Seit „The Walking Dead“ habe ich einen anderen Blick auf Futter-Konserven aus Dosen. Wenn von mir aktuell auch verschmäht, könnten die in besonderen Fällen durchaus nützlich sein. Gut also, dass es sie gibt. Und gut auch, dass sie so schnell nicht verderben können.

Canned food is a brilliant 200-year-old invention that plays a critical role in long-term food preservation and modern survival. In this video, we explain why canned food doesn’t spoil step by step using real food science and verified historical facts.

Why Canned Food Doesn’t Spoil? The 200-Year-Old Survival Hack.


(Direktlink, via Laughing Squid)

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Evolution der Dosenöffner

Nur wie sich Dosenöffner über die vielen Jahrzehnte ihrer Nutzung verändert haben. Randnotiz: Konservendosen gibt es schon seit über 200 Jahren.

Der britische Kaufmann Peter Durand baut auf Apperts Verfahren zur Konservierung auf und verwendet dafür 1810 einen Blechkanister aus Weißblech. Damit erfindet er die Konservendose – am 25. August 1810 wird sie patentiert. Er verkauft das Patent an zwei Briten, die damit die erste Konservenfabrik in England gründen und ihre Produkte hauptsächlich an die britische Marine und Armee verkaufen.

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Massive Attack veröffentlichen die DNA von „Mezzanine“ in einer Spraydose

Ich weiß ehrlich gesagt nicht ganz genau, was wie ich mir das vorstellen kann, aber Massive Attack veröffentlichen die DNA von „Mezzanine“ in einer Spraydose.

“This digital bitstream of the album (0s and 1s) was first translated to 901’065 DNA sequences (A, C, T and Gs), each 105 characters long, and closely following our publication (Grass et al. Angew. Chem. Int. Ed. 2015, link: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/anie.201411378). The 901’065 individual sequences were then chemically synthesised resulting in a synthetic DNA sample, which fully represents the digital bitstream of the album. To enable the mixing of the DNA with the spray can paint and to guarantee information stability, the DNA sequences were encapsulated in synthetic glass fossils (see: http://www.bbc.com/future/story/20130329-tiny-glass-bottles-protect-dna) and then directly added to the spray can. We ensured that every spray can contains at least 0.1 micrograms of the synthetic DNA, which is equivalent to 1 million copies of the album. This is only possible due to the immense data capacity of DNA (about 100 exabytes per gram)”

Klar soweit, oder?

Massive Attack’s 3D, also known as a graffiti artist, said:

“It’s an interesting way to vandalise your back catalogue, although DNA-encoded spray paint is unlikely to be adopted by street artists seeking anonymity”

(via FACT)

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