Ein Hot Dog als E-Bike

3. Februar 2025 um 9:17 Uhr von Ronny

Bei ETO Foodcarts baut man E-Bike als fahrende Imbiss-Stände. Unter anderem diesen Hot Dog mit Küche, Motor und auf Rädern. Cooles Teil.

(Direktlink, via Doobybrain(Direktdownload))

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Das Hot Dog Geschäft eines 76-jährigen Japaners

19. November 2023 um 13:20 Uhr von Ronny

Herr Imazaki ist 76 Jahre alt und eröffnete 1972 seinen Hot Dog Laden Ima-ya no Hamburger im Nishi Park im japanischen Fukuoka. Seine Hot Dogs, die als die drittleckersten in ganz Japan gelten, werden von vielen Generationen geliebt und sorgen regelmäßig für meterlange Warteschlangen. Hier ein Blick auf sein alltägliches Geschäft. Und jetzt hab‘ ich Hunger.

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Einem koranischen Food-Truck-Meister bei der Arbeit zusehen

22. Oktober 2023 um 14:00 Uhr von Ronny

Dieser Herr macht in seinem Food-Truck auf den Straßen Koreas Takoyaki, gebratenen Oktopus. Und das in einer nahezu unfassbaren Geschwindigkeit.

https://www.youtube.com/watch?v=FJeapC1P_wA
(Direktlink, via BoingBoing)

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Street Toast Master

21. April 2023 um 11:49 Uhr von Ronny

Während bei uns hier das Baguette von Le 🥐robag oder die Currywurst mit Pommes als Streetfood durchgeht, haben andere Länder anderes Streetfood. So wie in Südkorea. Da steht eine Frau jeden Morgen für drei Stunden am Grill und bereitet für ihre Kundschaft gehaltreiche Toasts zu. Den Schinken kann man natürlich auch weglassen. Und jetzt hab ich Hunger.

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The Jerk Chicken Kings of Jamaica

25. November 2022 um 9:49 Uhr von Ronny

Streetfood in Kingston, Jamaika. Würde ich hier durchaus im Tausch gegen den ein oder anderen Imbissladen nehmen.

In this episode of Street Food Icons, we head to Kingston, Jamaica, and get a taste of Hopeton and his son, Glenville’s, pan chicken. The father-son duo and a handful of others serve up some of the tastiest and most popular pan chicken on the island. Sean Paul, Usain Bolt, weekend party-goers, and even politicians flock to Northside Chicken to eat this single-menu-item delicacy seasoned with thyme and scotch bonnets, then grilled on cleaned-out oil drums.

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UFO Burger

21. Dezember 2021 um 21:02 Uhr von Ronny

Ich weiß nicht, ob ihr schon Abendbrot hattet, oder ob diese Teilchen um diese Zeit nicht ohnehin etwas zu viel des Guten wären, aber ich weiß um Momente im Leben, in denen ich ohne auch nur das geringste Zögern in diese koreanischen UFO Burger beißen würde. Aber sowas von!

(Direktlink, via Maik)

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Browser-Game: Where is this dish from?

10. September 2021 um 15:08 Uhr von Ronny

Where is this dish from? ist eine kleine Browser-Spielerei, bei der es darum geht, aus den Bildern verschiedenster Gerichte und den dazu aufgelisteten Zutaten zu bestimmen, wo dieses Gericht regional am liebsten gegessen wird. Ich bin da nur semi-gut drin, sehe aber einiges davon auch zum allerersten Mal. Kosten hingegen würde ich so einiges.

(via Nag on the lake)

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Street-Food-Koch macht Spinat-Nudeln aus einem Teig, der so groß ist wie ein Teppich

2. Mai 2018 um 22:30 Uhr von Ronny

Nicht mehr, nicht weniger. Bei 08:50 holt er das Messer raus.

(Direktlink, via Twisted Sifter)

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Zehn Minuten dabei zusehen, wie ein Tüp Falafel-Wraps macht

29. November 2017 um 22:32 Uhr von Ronny

Nicht mehr, nicht weniger. Und vielleicht habe ich gerade jetzt verdammt viel Bock auf Falafel-Wraps. Mit sehr viel mehr Chili-Soße.

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Eierkuchenbratmaschine

31. August 2016 um 23:56 Uhr von Ronny

Südafrika: die streetfoodige Optimierung des Eierkuchenbratens.

https://youtu.be/01BvTqC4-uI
(Direktlink, via CarFreiTag)

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Schlagwort: Street Food