Weird History Food geht der Frage nach, warum Pringles in der Dose und nicht in der Tüte verkauft werden. Die sattelförmigen Chips wurden 1966 vom Procter & Gamble-Chemiker Frederick Baur entwickelt, um gleichmäßig und unzerbrechlich zu bleiben. Um sie zu schützen, erfand er die ikonische röhrenförmige Dose.
(Direktlink, via The Awesomer)
Paprikapulver dürfte neben Salz und Pfeffer das meist genutzte Gewürz von allen sein. Ich sowohl das edelsüße als auch das rosenscharfe immer in deren Küche und benutze es eigentlich immer. Ich habe nie darüber nachgedacht, wie es wohl hergestellt wird. Nachdem ich zufällig hier rüber gestolpert bin, weiß ich es jetzt.
3 KommentareHungary produces some of the most high-quality paprika in the world, both sweet and semisweet variations. Farmer Peter Szabo and his team at Szabio handpick the paprika pepper from their acres of land and oversee the process of turning it into a powder, without adding or removing anything from the pepper itself. Szabio exports the spice all over, with 60% going to Central Europe and America, to restaurants like Agi’s Counter in Brooklyn, New York. The rest goes to Hungarian restaurants and stores.
Tom Blank von Weird History Food taucht in die Geschichte des Hamburger in den USA ein. Er konzentriert sich dabei auf die Ursprünge des Hamburgers, die verschiedenen Sorten und die Vielfalt der Soßen, die in allen 50 Bundesstaaten verwendet wurden. Vielleicht habe ich jetzt Hunger.
Whether you buy from a clown or a king or a little red-haired girl perpetually frozen in the 1960s, you can find a hamburger on just about every street corner in America. Since its murky origins at the end of the 19th century, there have been countless unique takes on this beefy sandwich…So today we’re taking a bite out of every style of hamburger we could find across the US.
(Direktlink, via Laughing Squid)
Leider nur als FB-Embed, da wo anders nicht zu finden und durchaus interessant weil innovativ. Ich würde kosten.
Käse für Veganer – mit Blumenkohl
Was man aus Blumenkohl so alles herstellen kann!?! Käse zum Beispiel. 🧀
Gepostet von Landesschau Baden-Württemberg am Dienstag, 29. April 2025
Neue Kreation von Brick Machines, der aus LEGO mal eben eine Produktionsstrecke für Waffeln gesteckt hat. Inklusive Sirupspender.
Einen Kommentar hinterlassenKommen wir nun zu etwas ganz anderem, der hier freiwillige Bildungsauftrag will ja auch erfüllt werden. Heute: die Geschichte des Wackelpuddings. Guten Appetit!
There’s always room for Jell-O. It’s the only food that somehow exists in equal abundance at preschools, hospitals, jails, and frat parties. But before it became a college drinking tradition or the mysterious side dish at your grandma’s Thanksgiving table, it was a simple, affordable dessert that promised elegance without the effort. So how did this tremulous treat become one of the most popular products in the history of… well, ever?
(Direktlink, via Laughing Squid)
Die Deutsche Welle in internationalem Format über das Pumpernickel. Ein Brot, wie kein anderes.
2 KommentareIt looks almost burnt, tastes sweet and only requires 3 ingredients: Pumpernickel. The dark rye bread is probably Germany’s most unusual bread. And that’s quite something in a country where there are more than 3,000 types of bread and people eat 56 kilos of bread every year. This video explains exactly what makes pumpernickel so unique and healthy.
Sweet Dreams (are made of cheese). Ohne zu zögern. Wer Käse mag, kann da wohl kaum was gegen sagen.
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