Oh mein Gott, das ist soooOOOooo romantisch! Die wahre Liebe.
(Direktlink, via reddit)
Um dieses Lasagne-Rezept von Chef Thiago Silva heute noch fürs Mittagessen nach zu kochen, dürfte es zeitlich etwas knapp werden. Aber Morgen ist ja auch noch ein Tag – und das Wochenende kommt. Ich hab jetzt fies Hunger.
Molten Lasagna by Chef Thiago Silva
Posted by BuzzFeed Food on Dienstag, 19. April 2016
Was sich gemeinhin als Tassenkuchen aus der Mikrowelle etabliert hat, kommt mit Shake the Cake jetzt von Küchle in Form einer Backmischung in die Regale. Das Küchlein ist rucki zucki angerührt in 70 Sekunden ebenso schnell gebacken. Deckel drauf, eingepackt, mitgenommen. Muss ja auch nicht immer eine ganze Torte sein. Schon gar nicht, wenn man nicht mit der halben Firmenbelegschaft vespern möchte. Oder beim kleinen Picknick im Park. Die beiden Geschmacksrichtungen Schoko und Nougat gibt es seit gestern im Handel oder online bei Küchle.
Aus dem Sound der Zubereitung hat der Percussionist Max Grösswang diesen „Mikrowellen-Remix“ gemacht. Shake the Cake.
*kling*
https://youtu.be/lTkEqtC6iYY
(Direktlink)
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2 KommentareDer Kala Toast Shop in Hong Kong hat ein Grilled Cheese Sandwich auf der Karte, in dem der Käse in Regenbogenfarben verläuft. Die verschieden dafür benutzen Sorten Käse haben jeweils eine andere Farbe. Das muss man wollen, glaube ich.
(via Laughing Squid)
Wer von euch war das? pic.twitter.com/I5NLCkDX5I
— Die_Königin (@VonAggressivien) April 17, 2016
In Schweden haben welche bei einem BBQ E.T. auf einen Spieß gesteckt und gegrillt. Ich weiß nicht genau, was da am Ende tatsächlich brutzelte – es war wohl Gluten, aber es sieht halt aus wie E.T.
Als ich mir das heute ansah, sagte einer meiner jugendlichen Klienten, dass es voll „unmoralisch“ wäre, E.T. zu grillen. „Ey, das ist E.T.!“
Ich fragte ihn dann, ob es für ihn moralisch okay wäre, Ferkel zu grillen. Er überlegte kurz und meinte, dass das ja was ganz anderes wäre. Könnte sein, dass diese Aktion genau das im Sinn hatte, was sie ziemlich großartig macht.
A life-size, gluten replica of E.T. The Extraterrestial, roasted whole on a spit and eaten together at festive social events, provokes discussions and questions on what is a stake in our practices of eating.
E.T., gegrillt:
(Fotos: PROUnsworn Industries • CC BY-SA 2.0, via Dangerous Minds)
Ich kaufe jedes Jahr einen Weihnachtsbaum mit Handycap. Zu groß, zu klein, zu dick, zu unsymmetrisch. So was halt. Warum weiß ich gar nicht, ich denke immer, der passt hier her. Ich würde das gleiche mit Gemüse tun, das es aus ästhetischen Gründen nicht in die Supermärkte schafft. Allein: dort kommt es meistens gar nicht erst an.
Bis zur Hälfte einer Ernte bleibt ausschließlich aufgrund ihres Aussehens auf dem Feld liegen, wird vernichtet oder an Tiere verfüttert. Etepetete hat zusammen mit regionalen Bio-Bauern ein “Auffangbecken” für extravagant aussehendes Gemüse geschaffen.
Die Gemüseretter wollen das ändern und bieten Gemüse an, das nicht „schön“ aussieht, aber eben dennoch so schmeckt, wie Gemüse schmecken sollte. In Bio. Gute Idee, finde ich.
https://vimeo.com/119221492
(Direktlink, via Blogbuzzter)
Bei Korzo in New York frittieren sie Burger in Lángos Teig. Und ich habe jetzt ein wenig Hunger.
Korzo’s husband-and-wife duo first met as schoolchildren in Eastern Europe. These days, they’re staying true to their roots by putting their own spin on classic Slovak comfort foods. Michael Symon stopped in to try the “Fried” Slav Burger: A grilled brisket-short rib patty is topped with beer-braised pork, sheep cheese and juniper berry-studded sauerkraut, then enveloped in a pita-like dough and fried.
The Deep-Fried Burger at Brooklyn's Korzo
Posted by Food Network on Freitag, 1. April 2016
(via Blugbuzzter)
5 KommentareIch habe nicht geprüft, ob das tatsächlich die beschissenste Carbonara im ganzen Netz ist, kann mir aber vorstellen, dass es bei Chefkoch da noch durchaus Konkurrenz gibt. Dieses „Rezept“ hier aber kommt mit einem dieser hippen Kurzvideos und ist wirklich starker Tobak für den Liebhaber der italienischen Küche. Oder wie Munchies, wo ich mir auch die Headline geklaut habe, schreibt: Es ist kein Gericht, es ist ein Gemetzel.
https://youtu.be/IVm6Uaqsh-k
(Direktlink)
