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Schlagwort: Food

Tortillas zu hörbaren Schallplatten lasern

Vor ein paar Monaten ging ein Video rum, in dem irgendwer einen mexikanischen Song auf Basis bekannter Stereotypen als Scherz auf einer angeblichen Platte zu verkaufen versuchte. Ein denkbar schlechter Scherz, weil gar nicht mal so lustig.

Jetzt aber hat Rapture Records angelehnt daran einen Song in eine Tortilla gelasert, die tatsächlich Sound von sich gibt.

„After a certain video went viral with someone „playing“ a tortilla with some piped-in music, I wanted to see if I could make an actual working tortilla record.

-Technical Info-

Recorded using the Numark PT-01 with a spare 78 diamond needle.

It’s an uncooked flour tortilla. Edible, but tastes burnt.

Cooked tortilla are lumpier in comparison and are more prone to shredding when played.

This is at 78 rpm. See my other video for comparisons between 45 rpm and 78 rpm.“


(Direktlink, via TDW)

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Sriracha Soße selber machen

Ich bin mittlerweile ja ein bisschen abhängig von einer ganz bestimmten Sriracha Soße. Darauf, sie mal selber zu kochen, wäre ich nie gekommen. Nach diesem Video allerdings könnte ich das glatt mal probieren.

https://youtu.be/Ye5KC_oXNkM
(Direktlink, via DeadFix)

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Wie man Gin Tonic macht

Vergesst das Gemüse wie Gurke oder Sellerie. Die haben in einem Gin Tonic nichts verloren. Man bestellt ja schließlich keinen Salat(!) sondern einen Drink. Den perfekten für ein Wetter wie dieses.

One of the most renowned mixologists in San Francisco, Morgan Schick, tells you how to do gin and tonics right.


(Direktlink, via Devour)

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Der alte Herr, der sein Heimessen auf Facebook zeigte, wird nun aus dem Heim geworfen

[Update 2] Laut SpOn stellt sich nun alles ganz anders dar, aber es wird nicht durchsichtiger.

Der Frührentner sagt, er habe von der Webseite nicht gewusst. Er sei zwar seit einem Jahr mit Rußegger auf Facebook befreundet, kenne sie aber nicht persönlich. „Ich habe erst zweimal mit ihr telefoniert“, sagt er. Und das, um sich über die Aktion zu beschweren.

Jürgen E. wird der Rummel zu viel. Er will jetzt einen Anwalt engagieren. Und die Facebook-Seite verbieten.

[Update] Die Kündigung wurde mittlerweile zurückgezogen – Einen neuen Heimplatz sucht Jürgen trotzdem.

image

Jürgen fotografiert sein Essen ging die Tage recht ordentlich durchs Netz. Der 63-jährige Jürgen tat nichts weiter, als hin und wieder sein Essen zu fotografieren und die Fotos davon auf Facebook zu zeigen. Sonderlich appetitlich sieht das nicht aus.

Bildschirmfoto 2015-07-01 um 10.05.39

Jürgen legte Wert darauf, den Namen des Heims, in dem er betreut wird, nicht zu nennen. Weil Eva Patricia-Rußegger, die für ihren alten Freund die Fotos auf der Facebook-Seite veröffentlichte, und Jürgen auf keinen Fall dieses Heim speziell oder gar das überforderte Pflegepersonal anprangern wollten. Dennoch fand das Heimleitung jetzt raus, von wem die Fotos stammen und setzt Jürgen jetzt mit einer Frist von 8 Wochen vor die Tür.

Weil sie inzwischen herausgefunden hat, woher die Fotos kommen und ihren Ruf ruiniert glaubt, will sie den unbequemen Bewohner loswerden. Wie die Nürnberger Zeitung erfuhr, wurde Jürgen in einem Gespräch am Dienstag eröffnet: Er muss die Einrichtung in acht Wochen verlassen. Zudem „rate“ man ihm, ab sofort nichts mehr über seine „persönliche Situation“ im Internet zu verbreiten: keine Bilder, keine Kommentare.

Der Rentner, der im Rollstuhl sitzt, ist jetzt auf der Suche nach einem Rechtsbeistand und einem neuen Heimplatz.
(via Mathias)

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Projection Mapping auf dem Esstisch: Le Petit Chef

Die Leute von Skullmapping haben mit „Le Petit Chef“ den Koch eines Restaurants direkt auf den Tisch und die Teller der wartenden Gäste projiziert. Dort kocht der kleine Mann dann halt. Klasse! Das dürfte die Wartezeit zwischen Bestellung und Bedienung um einiges kurzweiliger gestalten.

For this project, we experimented with projection onto a dinner table. By making use of a combination of 3D animation and motion capture, a miniature chef turns your dish into a projected grill. Bon appétit!


(Direktlink, via Bloggbuzzter)

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Bacon Wrapped Grilled Cheese

Kleiner Snack für die Nacht vielleicht?

Lay 5 strips of bacon in a row and place a cheese sandwich (bread, cheese, bread) in the middle of the bacon strips. Wrap the bacon strips around the sandwich, all in the same direction. Lay 5 more strips of bacon in a row and fold over the sandwich, perpendicular to the last 5 strips. Sear both sides in a hot pan until bacon is cooked, around 5-7 minutes per side. Slice open and enjoy!

Ich hab jetzt irgendwie ein kleines Hüngerchen.

Bacon Wrapped Grilled Cheese

Posted by BuzzFeed Food on Montag, 8. Juni 2015


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