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Schlagwort: Food

Wie 1957 die Pizza im kanadischen Fernsehen vorgestellt wurde

Schönes Zeitdokument von der CBC, wo Kathy Brady im Jahr 1957 den Zuschauern von einem aufstrebenden Gericht namens „Pizza Pie“ erzählte und gleich mal mit erklärt hat, wie dieses gemacht wird.

Ninety-year-old Kathy Brady says she’s pleasantly surprised that a cooking segment filmed in 1957 for a TV pilot — in which she tells viewers all about a „popular Italian dish“ known as „pizza pie“ — has found a new audience.

„Pizza pie is becoming very popular, especially down in the States,“ says Brady, dressed in a cardigan, in the clip.

„There are some restaurants that even specialize in it. These are called pizzerias. Saturday night as you drive down, you can see cars lined up for miles waiting for their pizza.“

Mittlerweile ist Kathy Brady 90 Jahre alt und ihre Schwiegertochter hat das Video zufällig im Netz gefunden, wo es viral ging.

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Bär zockt sich Essenslieferung

Ein offenbar hungriger Bär hat in Orlando, Florida, das kleine Zeitfenster zwischen dem Klingeln eines Lieferanten und dem Öffnen der Haustür genutzt, um eine Taco-Bell-Bestellung im Wert von 45 US-Dollar zu stehlen. Ein Bär muss tun, was ein Bär tun muss – und schaffte es damit in die Nachrichten.


(Direktlink, via Laughing Squid)

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Ein Kochroboter, der am Tag bis zu 5000 Essen zubereitet

Dieser Industrieroboter von Eatch kann bis zu 5000 Mahlzeiten am Tag kochen, wobei jede Mahlzeit individuell in einem eigenen kleinen Topf zubereitet wird. Das System verteilt automatisch Speiseöl, frische Zutaten und Gewürze in die Töpfe und dreht sie dann schräg über einer Flamme. Und nach dem Kochen wäscht das Ding auch gleich noch ab.


(Direktlink, via The Awesomer)

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Buddhas Hand

Nie davon gehört, noch nie davon probiert: die Fingerzitrone Buddhas Hand und was sie so teuer macht.

Buddha’s hand citron, also known as the fingered citron, is one of the oldest varieties of citrus. It looks like a lemon with long segments growing from it. Its name is derived from its unusual shape, which also resembles a hand position for prayer. A single fingered citron can cost $25 but go as high as $170 depending on how well-shaped and magnificent it is. The farmers in a small Vietnamese town are reaping the financial benefits, but at what cost? And why exactly is Buddha’s hand citron so expensive?


(Direktlink)

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Hot-Dog-Strohhalm

Vor einem Jahr ging dieses Video, das einen Mann zeigt, der sich einen echten Hot Dog Strohalm machte, viral. Geschmacklich sicher zweifelhaft, aber soll ja jeder so, wie er mag.

Oscar Mayer hat nun die Chance ergriffen, einen Hot-Dog-Strohalm aus Silikon herzustellen und die Dinger waren im Handumdrehen ausverkauft. Klar.

Well, Oscar Mayer saw an opportunity, a greenlit a small production run of silicone straws shaped like hot dogs. „Using a delicious Oscar Mayer wiener as its muse,“ the company writes, „the Oscar Mayer Hot Dog Straw mirrors the same size and color of a delicious, cooked dog and is made using food safe soft silicone to replicate the feel of a real Oscar Mayer hot dog.“

(via Core77)

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Wie 20 verschiedene Käsesorten auf der ganzen Welt hergestellt werden

Hier etwas Längeres rund um die Herstellung von Käsespezialitäten auf der ganzen Welt. Nichts für Veganer*innen, aber wohl für Vegetarier*innen, wobei auch nicht alle Käsesorten vegetarisch sind, wie wir ja wissen.

We have traveled all over the globe to see how 20 famous regional cheeses are made.

From Mozzarella to Stilton — Emmentaler to Brie. Sit back and enjoy as we meet the artisans, learn the processes, and eat some of the best cheeses in the world.

Our first stop is the Netherlands to see how Gouda is made.


(Direktlink)

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