Das Schlimmste ist nicht wenn das Bier, sondern wenn die Sriracha Soße alle ist. Zumindest hier im Haus. Bier mag hier keiner sonderlich, die Soße aller Soßen hingegen schon. Die gibt es jetzt auch in Schokolade und ich würde sowas von kosten. Mit 36% Kakaoanteil, oder mit 55% oder auch mit 70%.
(via The Awesomer)
Klopapier, Nudeln und Hefe sind mir sehr egal, aber bei Sriracha hört der Spaß auf, denn das Schlimmste ist nicht wenn das Bier sondern die Sriracha-Soße alle ist. Und das könnte demnächst passieren, denn Huy Fong Foods Inc, Hersteller der beliebten scharfen Soße, hat die Produktion der Sriracha eingestellt, weil denen die Chilis ausgegangen sind. Panik! Ab jetzt wird zurück gehamstert! Ich muss mal schnell in eins, zwei, drei Supermärkte.
Huy Fong Foods Inc. — the Irwindale maker of one of the nation’s most popular condiments — has been forced to suspend production of its iconic spicy sauces.
The company confirmed Wednesday that an “unprecedented” shortage of chili peppers had affected the production line that churns out Sriracha Hot Chili Sauce, Chili Garlic and Sambal Oelek.
Representatives with the company declined an interview but said via email Thursday that it was “endeavoring to resolve this issue.”
(via Neatorama)
Ein KommentarIch liebe diese Soße. Von mir aus könnte sie fast überall drüber. Nicht nur, weil ihre Geschichte nicht ganz ungewöhnlich ist. Aber vielleicht auch ein bisschen deshalb. Obwohl ich die Soße schon mochte, bevor ich etwas über ihre Geschichte wusste, die jetzt auch nicht mehr ganz so überraschend ist. Vielleicht aber wusste ja irgendwer noch nicht…
(Direktlink, via BoingBoing)
Ich bin mittlerweile ja ein bisschen abhängig von einer ganz bestimmten Sriracha Soße. Darauf, sie mal selber zu kochen, wäre ich nie gekommen. Nach diesem Video allerdings könnte ich das glatt mal probieren.
(Direktlink, via DeadFix)
Ich habe mich zwischen den Feiertagen irgendwie aufs Neue in Sriracha-Sauce verliebt. In die mit dem dunkelgrünen Deckel. Seitdem esse ich irgendwie alles damit. Ja, ich weiß, furchtbar viel Glutamat und so, aber es ist mir egal, weil es nichts für die Ewigkeit ist und so ein bisschen kann man ja mal machen.
Sich mit Sriracha betrinken.
— Ronny Kraak (@das_kfmw) January 6, 2015
Seit Tagen nun geistert mir permanent dieses Video von Hypebeast durch den Reader, die bei Huy Fong Foods zu Besuch waren und mit David Tran über seine Sriracha-Soße gesprochen haben. Das passt also irgendwie zeitlich. Und heute Abend gibt es übrigens Bratkartoffeln. Mit Sriracha. Der mit dem dunkelgrünen Deckel.
(Direktlink, via Doobybrain)
