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Schlagwort: Sushi

Sushi Burger

Irgendwelche Köche da draußen erklären Sushi Burger gerade für den heißen Scheiß. Zwischen die für Burger typischen Brötchen, die in diesem Fall aus Reis bestehen, kommen die für Sushi typischen Zutaten wie Fisch und/oder Gemüse. Ein Hybrid. Ich habe noch keinen probiert, aber ich würde.

Ein von Food Envy (@food.envy) gepostetes Video am




(via this isn’t happiness)

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Die Speisekarte des japanischen Restaurants „Sakura“ im Interhotel „Merkur“ Leipzig von 1988

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Das ist hier heute mein Lieblingsbeitrag. Weil man ja immer denkt, dass es so etwas im Osten nicht gegeben hat. Dann sah ich „Sushi in Suhl“ und wusste, dass man das dachte, weil man es einfach selber nie gesehen hat. Und es nie gesehen hätte, weil man es niemals nicht bezahlen hätte können. So wie im Interhotel Merkur in Leipzig, in dem es damals ein japanisches Restaurant mit dem Namen „Satura“ gab. Und das erst, nachdem wohl auch denen klar war, dass dieser ominöse Sushi-Laden in Suhl tatsächlich irgendwie ganz gut lief.

„Zu seiner Eröffnung verfügte das Hotel Merkur über 447 klimatisierte Zimmer und Appartements mit 700 Betten, zwölf Restaurants, Bars und Clubs mit insgesamt 800 Plätzen – darunter mit dem Nationalitätenrestaurant „Sakura“, das nach einem Restaurant in Suhl zweite japanische Restaurant der DDR – sowie fünf Salons und ein Bankett- und Kongresszentrum mit 265 Plätzen.“
(Wikipedia)

Daniel von Gastro-L.E. jedenfalls war damals, 1988, mal im „Sakura“ essen und hat sowohl die Speisekarte als auch seine Kassenbelege von diesem Abend behalten und ins Netz geladen. Sein Menü kostete 80,10 Mark: Die Speisekarte des japanischen Restaurant Sakura im Interhotel Merkur Leipzig von 1988. Er schreibt:

„Meine Eltern spielten damals mit einer befreundeten Familie Tele-Lotto. Die Glücksfee meinte es mit der Tippgemeinschaft damals sehr gut und bescherte einen Gewinn in 4 stelliger Höhe. Dieser Gewinn sollte zum Teil gemeinsam im noblen Hotel Merkur verfuttert werden.“

Meine Eltern zahlten zu der selben Zeit für ihren 2,5 Zimmer-57m²-Neubau 68,00 Mark Miete im Monat. Das nur mal als Relation.

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(via Ostprodukt)

Mehr Fotos davon bei Daniel.

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Katerfrühstück-Sushi

Ein Imgur User mit dem Namen fangorn0 hat sich aus einem Eierkuchen, etwas Hack, Rührei und irgendwelchen Flakes dieses Frühstückssushi gemacht, welches dem Namen Sushi jetzt nicht unbedingt ganz gerecht wird, nach einer durchzechten Nacht allerdings sehr schmackhaft sein dürfte. Zumindest für Nicht-Veganer und Nicht-Vegetarier.

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Sandwich Sushi

Ich habe Hunger, ich hätte jetzt gerne einen Burger. Viel lieber allerdings hätte ich gerade jetzt gerne dieses Sandwich Sushi vom Sushi Meister Hiro. Yummi!

Master Sushi Chef Hiro Terada makes his „Slider Roll“ that was developed back in May of 2011 when we first opened. He takes a hoagie bun, adds 4 cheese: American, Cream Cheese, Pepperjack and shredded Mozzarella. Then adds Hass Avocado, Portobello Mushrooms and grilled Skirt Steak. The taste of out of this world!


(Direktlink, via reddit)

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