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Kategorie: Nur mal so

Warum die hässlichsten Nudeln der Welt eine indonesische Delikatesse sind

11. Dezember 2023 um 13:19 Uhr von Ronny

Sonderlich appetitlich sehen Mie lethek, zu Deutsch dunkle Nudeln, tatsächlich nicht aus. Ob sie die „hässlichsten Nudeln der Welt“ mag ich nicht beurteilen, aber ihre Herstellungsweise ist ziemlich außergewöhnlich. Denn sie werden in Indonesien seit jeher von Hand gemacht und mit Hilfe von Kühen. Dort gelten Mie lethek als Delikatesse.

Indonesia’s mie lethek noodles are called “ugly,” because of their dull grayish color when cooked. We visited a factory that still makes them using 2,000-year-old methods, one of only two left in the country. They’re competing with major instant noodle manufacturers, and are struggling to survive.


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Tony Hawk, 55

11. Dezember 2023 um 9:47 Uhr von Ronny

Ich bin als Jugendlicher sehr viel und auch ziemlich gut Skateboard gefahren. Irgendwann fand ich andere Sportarten interessanter. So was wie Billard oder Schach. Als ich mich vor ein paar Jahren mal wieder aufs Brett wagte, weil ich dachte, das sei wie dieses Fahrradfahren, das man ja auch nie verlernen würde und so, bin ich schön auf die Schnauzi gefallen und habe danach meine Skateboard-Karriere ganz offiziell an den Nagel gehängt. Anders als Tony Hawk. Der ist jetzt 55 und reißt auf seinem Deck noch immer alles ab. Krasser Tüp. Und Rodney Mullen ist auch dabei.


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Amsterdam führt Tempo 30 ein

8. Dezember 2023 um 16:24 Uhr von Ronny
(Foto: GustavHeineck)

In Amsterdam gilt ab heute Tempo 30 auf den meisten Straßen. Die neue Höchstgeschwindigkeit in Amsterdam gilt auf gut 80 Prozent der Straßen. Es ist die erste Stadt der Niederlande, die die Höchstgeschwindigkeit in diesem großen Stil reduziert. Nur auf den großen Durchgangsstraßen dürfen Autos weiter 50 fahren. Busse, Straßenbahnen und Taxis dürfen da schneller als 30 fahren, wo sie eine Extra-Spur haben. Wäre ja schön, wenn andere europäische Großstädte da nachziehen würden.

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