Heute lernte ich: in der Schweiz gibt es seit letztem Jahr eine Raclette-Weltmeisterschaft, die 2025 am vergangenen Wochenende in Morgins stattgefunden hat. 150 verschiedene Käse traten dabei gegeneinander an und eine Expertenjury schmeckte die Gewinner heraus.
Rund 50’000 Raclettes wurden in Morgins an diesem Wochenende serviert. Bei den Wettbewerben wurden Käsesorten aus dem Wallis, aus Freiburg, Luzern, aber auch aus Frankreich ausgezeichnet.
Na wenn das mal kein guter Grund ist, um in die Schweiz zu fahren.
Und wer das verpasst hat, kann an die World Cheese Awards in Bern in zwei Wochen: https://cheese-festival.ch/kaesefeste/k%C3%A4sefest-bern