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Schlagwort: Food

Der Mann, der weiße Erdbeeren anbaut

Yasuhito Teshima baut in Karatsu, Japan, weiße Erdbeeren an. Die Dinger sehen aus, als wären sie mit weißer Schokolade überzogen und jeder, der schon mal mit weißer Schokolade überzogene Erdbeeren gegessen hat, muss die Dinger per se mit verdammt lecker assoziieren.

Natürlich sind die Dinger, so groß wie Tischtennisbälle nicht billig, kosten würde ich sie bei Gelegenheit dennoch sehr gerne mal.

In Japan, there’s a specialty fruit craze sweeping the nation, from square watermelons to grapes the size of Ping-Pong balls. Still, the crown jewel of the luxury fruit basket is the white strawberry, bred to be a whole lot bigger and a whole lot sweeter than its classic red counterpart. We took a tour of Yasuhito Teshima’s farm in Karatsu, Japan, to find out why so many people are spending a pretty penny for a taste of these famous white berries.


(Direktlink)

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EuGH urteilt: Rein pflanzliche Produkte dürfen nicht mehr Milch oder Käse heißen

Offenbar haben einige Leute etwas dagegen, dass auch in Zukunft rein pflanzliche Produkte, wie Veganer sie nun mal essen, mit den sekundären Bezeichnungen wie „Milch“ oder „Käse“ in die Regale kommen. Milch muss aus dem Euter kommen, denkt man wohl beim EuGH und urteilt danach.

Mir persönlich ist es egal, ob vor der „Milch“ ein „Soja“ oder vor dem „Käse“ ein „Tofu“ steht. Ich finde es okay, um zu wissen, was genau man sich da in den Einkaufsbeutel packt. Macht das alles ja auch für alle irgendwie einfacher.

Eine Frage, die sich obhin dieses Urteils stellt, ist die, was da wohl noch auf uns zukommen könnte, denn irgendwie wäre es dann ja nur konsequent, darüber nachzudenken, woraus so eine Einhornbratwurst gemacht ist – und ob man die nicht eigentlich viel passender deklarieren müsste.

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Wie bekommt man 20 Kilo Ketchup ? aus dem Auto?

Ich war heute gedanklich bei dieser Person, die – aus welchen Gründen auch immer – 20 Kilo Ketchup im PKW hatte. Außerhalb der dafür vorgesehenen Eimer. Das Zeug muss da ja irgendwie raus und selbst für einen Ketchup-Liebhaber dürfte da anhand des Geruchs irgendwann eine Grenze des Zumutbaren erreicht werden. Und das schön bei 30°C.

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Schwarze Zitronenlimonade

Wer sagt, dass Zitronenlimonade nicht auch mal schwarz wie die Nacht sein dürfte? Dank Aktivkohle-Kapseln ist das auch kein Ding. wold630 hat die Anleitung.

Black Lemonade

Ingredients:
juice of one lemon
1-2 capsules activated charcoal
stevia or maple syrup
water
ice

Instructions
1. Cut lemon in half and squeeze it with a juicer releasing the juice. Make sure to pick out any seeds that may sneak in. Add lemon juice to a 16 ounce glass.
2. Break open 1-2 activated charcoal capsules (check dosage on your bottle or container), add to the lemon juice, and stir to combine.
3. Fill glass to the top with ice and add water. Stir in sweetener to taste. I used 5 drops of stevia. (I like it tart!)
4. Garnish with a slice of lemon. Drink and enjoy!

(via René)

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Eis am Stiel aus Abwasser

Ohne Aroma, dafür mit all dem Dreck, den der Mensch so ins Wasser bekommt. Drei Studenten an der National Taiwan University of Arts, sammelten Abwasser in ganz Taiwan und machten daraus quasi Eis am Stiel für ihr Projekt mit dem Titel „Polluted Water Popsicles„.

Hung and her teammates visited 100 locations across Taiwan to collect waste. They then placed the samples—complete with dirt, bugs, and trash—into a freezer, turning them into popsicles. In order to preserve them, they encased the popsicles in a polyester resin.

Hung tells Quartz she hopes the project will raise awareness about water pollution. Her team chose to use popsicles as a motif because they are translucent and because popsicles typically look appealing to the eye. “Such pretty popsicles, would you still want to eat them?” she asks.


(Direktlink, via René)

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100 Leute versuchen sich an einem Esslöffel voll Zimt

Die „Cinnamon Challenge“ dümpelt schon länger durch YouTube und ist da mal zum Selbstläufer geworden. Mittlerweile allerdings selbst dort auch schon ein bisschen durch. Es ist klar, dass es keine gute Idee ist, einen gehäuften Esslöffel Zimt schlucken zu wollen. Der ist nicht nicht nur trocken und ein bisschen scharf, sondern trocknet auch alles weg, was sich ihm in den Weg, oder besser in den Mund stellt. Die Ausfallquote liegt bei gut 95% und es würde mich wundern, wenn von denen noch einer Zimt mögen würde.


(Direktlink, via Maik)

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Pizza mit 101 Sorten Käse

Wenn ich Pasta mit Käsesoße oder Pizza Formaggio mache, kommen da meistens 5 bis 8 verschiedene Sorten Käse zum Einsatz. Des Geschmacks wegen. Käse, besonders heißen Käse, kann man schließlich nie genug haben. In Portland hat eine Pizzeria jetzt eine Pizza mit sage und schreibe 101 Sorten Käse in den Ofen geschoben und dann schön gebacken wieder rausgeholt: Centouno Formaggio. Weltrekord. Und ich würde davon sehr gerne mal kosten wollen.


(via Laughing Squid)

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8-Jähriger bringt sich per YouTube Autofahren bei und fährt mit seiner kleinen Schwester zu McDonalds


(Foto: Pixabay)

In East Palestine, Ohio, hat einen 8-jährigen Burschen abends der Hunger gepackt. Er hat sich auf YouTube Videos angesehen, die zeigen wie man ein Auto fahren kann, packte er sich die Schlüssel des Vans seiner Eltern, wofür er sich noch auf seine Zehenspitzen stellen musste, nahm seine 4-jährige Schwester und schaukelte mit ihr zum nächsten McDonalds, wo man das Ganze am Drive In erst für einen Scherz hielt und die Eltern auf dem Rücksitz vermutete. Diese aber lagen nach einem anstrengendem Tag mit den Kids schlafend zu Hause.

Laut Aussage der Polizei fur der Junge vorbildlich und man konnte sogar Positives in der ganzen Aktion sehen.

“I think there is a good teaching point here. With the way technology is anymore kids will learn how to do anything and everything. This kid learned how to drive on YouTube. He probably looked it up for five minutes and then said it was time to go.”

Der Bursche kam mit einer freundlichen Ermahnung davon, Gebühren wurde keine erhoben.

The boy drove about a mile and a half from his home to the restaurant shortly after 8 p.m.

The boy told Koehler that he had never driven before, but had learned by watching the videos.

He also said that he was able to get the keys to his father’s locked van by standing up on his tip-toes to get to where they were hanging.

The boy, in tears when he realized he had done something wrong, told Koehler he just really wanted a cheeseburger.

Koehler said it was not a case of neglect — the boy and his sister had already eaten breakfast, lunch and dinner that day, but he still really wanted that cheeseburger.

The boy and his sister still got their meals of cheeseburger, chicken nuggets and fries while they waited for their grandparents to arrive and take them to the police station.

(via Unglaubliche Geschichten)

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