Eine Pizza-Kette, die in Kanada, Mexiko und den USA Filialen hat, lässt ihre Kunden zur Zeit online darüber abstimmen, welche Pizza-Inovationen, diese sich wünschen. Von Pizza-Taco über einen Pizzatresor bis hin zum Pizza-Wunderbaum(!) ist da allerhand Schnulli bei, der womöglich auch nicht ganz all zu ernst genommen werden will. Aber unter den Ideen ist auch diese Pizzatorte! Eine Pizzatorte! Ja, ich will!
Buzzfeed mit kurzem aber interessantem Erklärbär-Video zur Geschichte der Pizza. Für mich gibt es für eine solche auch heute noch No-Gos. Am liebsten mag ich sie mit Tomate, Oregano, Käse und Salami. Ich bin da Purist. Anders und auch gut: Tomate, Mozzarella, Olivenöl und wenn die aus dem Ofen kommt mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan belegen. Für viel mehr Experimente bei der Belegung einer Pizza bin zumindest ich nicht zu haben. Vielleicht noch was mit Ei. Ei geht immer auf Pizza. Und eine Margherita geht sowieso auch immer gut. Aber Paprika? So weit kommt es noch! Ananas? Seid ihr wahnsinnig!? Vielleicht noch diese zusammengeklappten Teiglappen, bei denen kein Mensch weiß, was genau da nun drin ist.
Meine beste Pizza aß ich übrigens einst in Neapel. Die zweitbeste kommt hierzulande während der Sommerfestivals aus einem fahrbaren Steinofen, den eine aus Italien kommende Rasta-Clique betreibt. Wie auch immer.
Hier die Geschichte der Pizza. Wir wollen ja schließlich auch immer gerne mal was lernen. Besonders über Pizza!
Bisher nur ein Concept einer großen Pizzalieferanten-Bude, aber durchaus vorstellbar, dass es genau dazu in nicht allzu ferner Zukunft mal kommen könnte. Welcome to the Future.
Ich gehe ja auch so furchtbar ungern an die Tür wenn es an der mal schellt. Man weiß ja nie, wer da dann vor einem steht. Und die Pizza kann schließlich auch durchs Fenster geliefert werden. Selbst dann wenn man im zweiten Stock wohnt. Könnte durchaus eine Marktlücke sein. Ja.
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