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Wie man jede Art von Käse schneidet

Ein 42-minütiges Video, das zeigt, wie man gefühlt jede Käsesorte der Welt schneidet und ich denke, das wolltet ihr ebenso wie ich schon immer mal sehen.

Alright, alright, settle down – I see you two laughing back there. Let’s come to attention, sharpen our knives, and act like adults because today we’re learning how to cut every cheese. Join Anne Saxelby, founder and co-owner of Saxelby Cheesemongers, for a crash course on how to impress your entourage with any fromage. From the firm and tangy to the creamy and salty, Anne lays out the best tools and techniques for serving nearly any cheese you could think of.


(Direktlink, via swissmiss)

2 Kommentare

  1. Wolf-Dieter Busch25. August 2021 at 16:53

    Bei Gouda ist der Käsehobel korrekt eingesetzt. Allerdings verwende ich einen Hobel aus Kunstoff. Ebenso effektiv, aber man verletzt sich nicht, wenns abrutscht.

  2. aldah25. August 2021 at 21:42

    Danke – Danke – Danke.
    Das ist ja noch besser als das von arte:

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