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Schlagwort: Vegetables

Die Gemüseretter verkaufen nicht normgerechtes Gemüse

Ich kaufe jedes Jahr einen Weihnachtsbaum mit Handycap. Zu groß, zu klein, zu dick, zu unsymmetrisch. So was halt. Warum weiß ich gar nicht, ich denke immer, der passt hier her. Ich würde das gleiche mit Gemüse tun, das es aus ästhetischen Gründen nicht in die Supermärkte schafft. Allein: dort kommt es meistens gar nicht erst an.

Bis zur Hälfte einer Ernte bleibt ausschließlich aufgrund ihres Aussehens auf dem Feld liegen, wird vernichtet oder an Tiere verfüttert. Etepetete hat zusammen mit regionalen Bio-Bauern ein “Auffangbecken” für extravagant aussehendes Gemüse geschaffen.

Die Gemüseretter wollen das ändern und bieten Gemüse an, das nicht „schön“ aussieht, aber eben dennoch so schmeckt, wie Gemüse schmecken sollte. In Bio. Gute Idee, finde ich.

(Direktlink, via Blogbuzzter)

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Ein Gemüseprodukt mit Fleisch auf Basis eines Veggie-Imitats eines Fleischproduktes

Jetzt in ihrem Supermarkt: Mini Gemüse Nuggets mit Geflügelfleisch nach Art einer Gemüsefrikadelle. Oder kurz: Veggieception. Ein Teufelskreis, der die Frage aufwirft, was wohl als nächstes noch so kommen wird.

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Obst- und Gemüseschnitt in Stop Motion: The Cut

„Food Porn“ mal ganz vegetarisch. Der britische Fotograf Carl Pendle hat Obst und Gemüse in Scheiben geschnitten und draus dieses kurze Stop Motion-Video gemacht.

Before I explain what is going on here when you watch it – TURN UP THE VOLUME!

Decided to do something a bit different. I liked the idea of slicing up fruit and vegetables to create a stop motion animation of them changing shape with each cut. The idea came when I saw the cross section of a tree with the circles and decided to apply it to food. Being a food photographer and filmmaker it fitted well with what I do and I knew some of my clients would like the idea.

But it took a long time to execute. Finely slicing loads of fruit and vegetables took over 3 days and with about a 1,000 shots to create what you see here.

(Direktlink, via Laughing Squid)

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Für nicht genormtes Obst und Gemüse: Inglorious Fruits and Vegetables

Klasse Kampagne einer französischen Supermarktkette, die sich dem Norm-Wahn nicht unterwerfen mag und Obst und Gemüse auch dann verkauft, wenn sie nicht einer erdachten Norm entsprechen. Eben so, wie das Zeug nun manchmal halt wächst. Eigentlich sollte das keiner Rede und auch keine Kampagne wert sein. Der Erfolg allerdings scheint für beides zu sprechen.


(Direktlink, via reddit)

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